MANJAR BRANCO
Ingredientes:
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
4 colheres(sopa) de maizena
açúcar a gosto
1 pitada de sal (ou 1 ponta de
colherinha de café de sal)
Leve o leite ao fogo com a maizena e o
leite de coco. Mexa sempre para não encaroçar, ate ficar um mingau grosso.
Retire e despeje em forma molhada, levando 'a geladeira. Depois de bem gelado,
vire em um prato e coloque por cima ou sirva ao lado, um molho de ameixas
pretas.
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